Vitamina B12 (Cianocobalamina)

La mayoría de las plantas no contienen esta vitamina, pero sí las levaduras y, por tanto, las plantas que contienen bacterias aeróbicas mesófilas propias y levaduras. En los análisis microbiológicos de la hacina cocida de la raíz de Maca LpCh se encuentran estas bacterias y levaduras, que son indicadores de la presencia de vitamina B12. […]