Antioxidantes

Son sustancias químicas que neutralizan los radicales libres que se encuentran en el organismo. El exceso de estos radicales produce la oxidación de la célula y, si es persistente, la degeneración de ésta hasta la muerte. Todos los seres vivos que utilizan el oxígeno para generar energía liberan estos radicales libres, aunque el cuerpo humano […]