Vitaminas

Vitamina significa amina esencial para la vida. El reino vegetal es por excelencia la fuente que brinda adecuadamente las vitaminas que requiere el cuerpo humano.

Químicamente las vitaminas se clasifican como coenzimas, es decir, sustancias que aceleran la velocidad de las reacciones químicas del organismo y poseen cualidades antioxidantes, disminuyendo el envejecimiento de nuestras células. Pueden ser hidrosolubles y liposolubles. Las primeras se disuelven en agua y las segundas en grasas.

En la harina cocida de Maca LpCh se encuentran las siguientes vitaminas:

Vitamina A

Ácido Fólico (Vitamina B9)

Vitamina B1 (Tiamina)

Vitamina B2 (Riboflavina)

Vitamina B3 (Niacina)

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

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