Ácidos grasos

Se ha llegado a la conclusión de que los mamíferos pueden sintetizar ácidos grasos saturados y monoinsaturados a partir de otros precursores, pero son incapaces de fabricar ácido linoleico, que integra del 10 al 20% de los ácidos grasos totales de sus triglicéridos y fosfoglicéridos.

La Maca LpCh, contiene un 2.22% de ácidos grasos. Presenta las 3 OMEGAS: Alfa Linoléico (Omega 3), Linoléico (Omega 6) y Oleico (Omega 9) y otros 18 ácidos grasos insaturados y saturados, que la convierten en un aliado contra el cáncer, siendo el ácido linoleico el principal con un 32%, seguido del palmítico con un 23% y el oleico con un 11%,